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Ponentes

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Director de AVP3

Luis Antonio Gómez

Desarrollo e implementación de ingredientes innovadores para la salud
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Research associate de CIAL – CSIC

Miguel Herrero

Caracterización de nuevos ingredientes funcionales, incluyendo el desarrollo de nuevos métodos avanzados de extracción y análisis
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Founder & Managing Director de OCHO Amsterdam

Vanesa Fernández

"showcase" de productos desarrollados a partir de extractos naturales
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Instituto Tecnológico Canarias (ITC)

Instituto Tecnológico Canarias (ITC)

Obtención y aplicaciones de proteínas sostenibles a partir de algas marinas
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CEO de FeyeCon D&I BV

Geert Woerlee

Ingeniería, procesos sostenibles. Tecnología de extracción mediante C02 supercrítico.
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Vicepresidenta de Flucomp (asociación de Expertos en Fluidos Comprimidos)

Lourdes Calvo

Extracción, purificación y modificación con fluidos supercríticos
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Director técnico comercial de Solagro

Javier Martín

Innovación y optimización en plantas de procesado
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Gerente de cooperativa Satdelcampo de Villacañas

David Pérez

Producción, mercado y tendencias en frutos secos: una visión global
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Director General-CEO de EGUÍA FOOD FACTORY

Manuel López

Producción, mercado y tendencias en frutos secos: una visión global
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Director general de DOMO PISTACHIO S. COOP. de CLM

Ignacio Lobato

Caso de éxito en el auge de los frutos secos
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Fundador y director general de Iberopistacho

Juan Gallego

Caso de éxito en el auge de los frutos secos
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Director general de Quinto nut

Cristóbal Pérez

Fabricación de proteínas e ingredientes a base de frutos secos
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Director científico de CLaMber

Javier Mena

Biorrefinería: desarrollo de nuevos bioprocesos y bioproductos a partir del aprovechamiento de biomasa
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Director del Instituto ESB. Aromaterapia Integrada

Enrique Sanz

Análisis de mercado y desarrollo de nuevas aplicaciones de plantas aromáticas
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Dirección de Políticas de Innovación del CDTI

Carlos Franco

Ayudas disponibles para desarrollo e investigación de nuevos ingredientes naturales
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Doctor Investigador del Centro de Investigación Agroforestal de Albaldejito (CIAF – IRIAF)

Gonzalo Ortiz

Economía circular agroforestal: del residuo al desarrollo de agroquímicos naturales de alto valor añadido
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Jefe de sección del Depto. de Biotecnología del ITC

Flavio Guidi

Obtención y aplicaciones de proteínas sostenibles a partir de algas marinas
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Jefe de servicio de Anestesiología del Hospital General Universitario de Ciudad Real

Dr. Francisco Javier Redondo

De la ciencia a la salud: aplicaciones de extractos en medicina, nutrición y bienestar
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Responsable de investigación agronómica, experimentación de plantas aromáticas y medicinales en Centro de Investigación

Enrique Melero Bravo

i+D en aplicaciones de plantas aromáticas y medicinales
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Viceconsejera de Política Agraria Común y Política Agroambiental de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha

Mariana de Gracia Canales

Ayudas disponibles para desarrollo de nuevos ingredientes y extractos agrarios desde la Administración
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Científico Titular del Instituto de la Grasa – CSIC

Rafael Guillén

Innovaciones en extractos: ciencia y tecnología desde el laboratorio
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Gerente Técnico I+D Avicultura del Grupo Faes Farma

Julio F. Diaz Berrocoso

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Director Business Development de Multiscan

Carlos de Miguel

Estrategias efectivas para innovar y optimizar en el procesado de frutos secos
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Fundador de Green Pistachio

Ricardo Planas

Innovación y optimización en plantas de procesado